Robuust
Wortegemseweg 115
8790 Waregem
056 61 64 74
info@restaurantrobuust.be
maandag tem vrijdag
12u00 – 14u00
THAISE MOSSELTJES
prei | wortel | fried onion
CALAMARES
verse tartaarsaus
PAN CON TOMATE IBERICO
bruchetta | ibéricohammetje 36 MND gerijpt
BURRATA
burrata | snoeptomaat | lavas
POKE BOWL ZALM
avocado | sushirijst | zalm | sésam
PALING
gelakt & gerookt | quinoa | komkommer | wakamé
ZWEZERIK
kalfszwezerik | belle de Fontenay | soufflé aardappel
MEXICAN LOEMPIA
vegetables | cheddar | nacho | sour cream
ZEEBAARS
bloemkool | portokaramel
PLUMA IBERICO
pancetta | courgette | tomaat | potatoe chips
STEAK TARTARE
blonde d'Acquitaine | slahart | Robuuste friet
SALADE CAESAR
gerilde kip | little gem
VIJG
vanille | hazelnoot | framboos | merengue
CREME BRULEE
gebrande bruine suiker
VANILLE IJS
versgedraaid vanille ijs | chocoladesaus | opgeklopte room
COUPE COLONEL
citroensorbet | vodka
KAAS (suppl. 8 euro)
fruit | noten
gerechtjes to share: prijs per gerechtje to share
hoofdgerecht: prijs per gerecht
3 gangen: 55 euro (vg | hg | dessert)
4 gangen: 70 euro (2 vg | hg | dessert)
5 gangen: 80 euro (2 vg | hg | 2 desserts)
THAISE MOSSELTJES
prei | wortel | fried onion
CALAMARES
verse tartaarsaus
PAN CON TOMATE IBERICO - BURRATA
bruchetta | ibéricohammetje 36 MND gerijpt | burrata
NOBASHI
nobashigarnaal | chilidip
OPEN RAVIOLI
eekhoorntjesbrood | peterselieschuim | gepoft bread
FLAMING VITELLO TONATO
kappertjes | parmezaan | sésam
AVOCADO MARBELLA
gegrilde avocado | local farm feta | blueberry yuzu
SCHELVIS
gekneusde Roseval aardappel | tomatencompôte
POUSSIN A L'ESTRAGON
traaggegaard piepkuiken | gekonfijt boutje | millefeuille aardappel
ONGLET RUND
gelakte sjalot | butternut | Gorgonzola | krokante aardappeltjes
SASHIMI TONIJN
wakamé | sesam
SNICKER
snickerijs | gepofte crème brûlée
AMARENA
chocolade | pecannoot | popcorn
VANILLE IJS
versgedraaid vanille ijs | chocoladesaus | opgeklopte room
TIRAMISU
biscuit | cacao | mascarpone | koffie
ESPRESSO MARTINI
koffielikeur | vodka | espresso
KAAS (suppl. 8 euro)
fruit | noten
gerechtjes to share: prijs per gerechtje to share
hoofdgerecht: prijs per gerecht
3 gangen: 55 euro (vg | hg | dessert)
4 gangen: 70 euro (2 vg | hg | dessert)
5 gangen: 80 euro (2 vg | hg | 2 desserts)
Op 20 oktober open wij 's avonds onze deuren vanaf 19u. U kan genieten van onze 5 of 6 gangen menu.
5 gangen menu: 80 euro
6 gangen menu: 95 euro
Op 10 november open wij 's avonds onze deuren vanaf 19u. U kan genieten van onze 5 of 6 gangen menu.
5 gangen menu: 80 euro
6 gangen menu: 95 euro
Op 8 december open wij 's avonds onze deuren vanaf 19u. U kan genieten van onze 5 of 6 gangen menu.
5 gangen menu: 80 euro
6 gangen menu: 95 euro
Gelieve allergenen bij reservatie door te geven.
Robuust
Wortegemseweg 115
8790 Waregem
056 61 64 74
info@restaurantrobuust.be
maandag tem vrijdag
12u00 – 14u00