Robuust
Wortegemseweg 115
8790 Waregem
056 61 64 74
info@restaurantrobuust.be
maandag tem vrijdag
12u00 – 14u00
KROKETJE
mini wildkroketjes
ZALM
tartaar | crispy potato | fried egg
PAN CON TOMATE IBERICO - BURRATA
bruchetta | ibéricohammetje 36 MND gerijpt | burrata
NOBASHI
nobashigarnaal | chilidip
SCAMPI
omelet van scampi | courgette | honingtomaat
OPEN RAVIOLI
open ravioli van eekhoorntjesbrood | fontina | peterselieschuim
COQUILLE
carpaccio van coquille mi cuit | sour cream | viseitjes
ZEEBAARS
zeevruchtenrisotto met gebakken zeebaars
HERT
gebakken hert | rodekool | cantharel
STEAK ROSSINI
schorseneer | mizuna & roodloof | ganzenlever
SASHIMI TONIJN
wakamé | sesam | sushirijst
POMPOENRAVIOLI
truffelsausje & pecorino
LEMONCAKE
'has fallen' citroencrème | merengue | crumble
VANILLE IJS DAME BLANCHE
versgedraaid vanille ijs | chocoladesaus | opgeklopte room
ESPRESSO MARTINI
koffielikeur | vodka | espresso
SABAYON
versgedraaid amandelijs
COUPE LIMONCELLO
citroensorbet | limoncello
KAAS
fruit | noten
In oktober openen wij de deuren op donderdag 3 & 17 oktober vanaf 19u.
U kan komen genieten à la carte (wij serveren geen menu)
U kan uw tafeltje boeken vanaf 10 september!
Wij kijken er alvast naar uit om u te mogen ontvangen!
In november openen wij de deuren op donderdag 14 & 28 november vanaf 19u.
U kan komen genieten à la carte (wij serveren geen menu)
U kan uw tafeltje boeken vanaf 20 oktober!
Wij kijken er alvast naar uit om u te mogen ontvangen!
In december openen wij de deuren op donderdag 12 & 19 december vanaf 19u.
U kan komen genieten à la carte (wij serveren geen menu)
U kan uw tafeltje boeken vanaf 11 november!
Wij kijken er alvast naar uit om u te mogen ontvangen!
Gelieve allergenen bij reservatie door te geven.
Robuust
Wortegemseweg 115
8790 Waregem
056 61 64 74
info@restaurantrobuust.be
maandag tem vrijdag
12u00 – 14u00